Nos vins du moment

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  • Nom du vin : M de Quintaine

    Année : 2015

    Domaine : Jean-Pierre Michel

    Appellation : Viré-Clessé

    Région : Bourgogne , Quintaine 

    Couleur : Blanc

    Cépage : Chardonnay

  • Un grand champagne

    Roederer termine n°1 au palmarès des 50 meilleures maisons de champagne (cf. RFV)

    Un champagne à l'équilibre parfait, entre jeunesse et maturité, fraîcheur et vivacité.

    C'est un champagne complet et complexe.

    La fraîcheur, la finesse et la ganté du brut premier sont une invitation à la fête.

    Effet garanti, l'assurance d'un très très bon moment dès que l'on débouche une bouteille de Roederer.

  • Pommard la vache

    38,50 €

    Un pommard sur le fruit, avec des notes de cerise et de framboise.

    La bouche est fondue, longue...

    Les tannins sont fins, le support est boisé.

    Parfait avec une pièce de boeuf.

    La Vache...c'est bon!

  • Un rouge gourmand et solaire idéal pour des instants de partage en toute simplicité !

  • L'Esprit de Font Caude est une cuvée racée, sur des notes nettement reconnaissables de baies noires. Riche en bouche, à la texture polie, on retrouve des parfums concentrés d'épices et d'aromates. La cuvée emblématique du domaine !

  • Haton

    18,50 €

    Champagne d'apéritif au bouquet fruité.

    A l'aération, on retrouve des notes d'agrume ponctuées par une touche de fleurs séchées, de fruits secs.

    C'est un champagne souple, muni d'une belle charpente et dont la finale est équilibrée. 

  • Georges

    18,00 €

    David Reynaud a choisi en 2005 le passage à une viticulture en biodynamie.

    Ce vin démontre tout le savoir faire de vivificateur et d'éleveur de ce vigneron talentueux.

    Un syrah poivré et légèrement fruité, des arômes de pivoine en finale.

    Gouleyante, la matière possède de l'éclat, une belle franchise de goût et de saveurs salines en finale.

    Nous vous ferons découvrir prochainement ses autres cuvées...

  • Esprit de pavie

    18,00 €

    L'esprit de Gérard Perse était de regrouper les seconds vins de ses propriétés en une seule bannière : Esprit de Pavie

    Ce vin bénéficie de toute l'attention et de tout le savoir faire du grand "château Pavie".

    Elevage long de 15 mois en barrique de vin de Pavie.

    Ce vin est issu des plus beaux coteaux argilocalcaires du prolongement de la colline de Saint Emilion.

    Vin rond et équilibré, structuré et pourvu d'une belle profondeur.

    Pour résumé : coteaux bien sélectionnés, fait avec l'attention et le professionnalisme du château Pavie; sur le millésime 2010, on casse tout à moins de 20€

  • D’une minéralité et d’une fraicheur incroyable !

  • CLOS LES METS D’ÂMES AOP Madiran « Les sens de la vie ». 2015. 

  • Riche en bouche, une minéralité délicate poursuivit d'une belle longueur. Une robe dorée. En bouche, des arômes de fruits à chair blanche et d'agrumes. C'est un vin chic et sophistiqué.

    Rupture de stock