Nos vins du moment

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  • Couleur : Rouge
  • Pommard la vache

    38,50 €

    Un pommard sur le fruit, avec des notes de cerise et de framboise.

    La bouche est fondue, longue...

    Les tannins sont fins, le support est boisé.

    Parfait avec une pièce de boeuf.

    La Vache...c'est bon!

  • Esprit de pavie

    18,00 €

    L'esprit de Gérard Perse était de regrouper les seconds vins de ses propriétés en une seule bannière : Esprit de Pavie

    Ce vin bénéficie de toute l'attention et de tout le savoir faire du grand "château Pavie".

    Elevage long de 15 mois en barrique de vin de Pavie.

    Ce vin est issu des plus beaux coteaux argilocalcaires du prolongement de la colline de Saint Emilion.

    Vin rond et équilibré, structuré et pourvu d'une belle profondeur.

    Pour résumé : coteaux bien sélectionnés, fait avec l'attention et le professionnalisme du château Pavie; sur le millésime 2010, on casse tout à moins de 20€

  • Georges

    18,00 €

    David Reynaud a choisi en 2005 le passage à une viticulture en biodynamie.

    Ce vin démontre tout le savoir faire de vivificateur et d'éleveur de ce vigneron talentueux.

    Un syrah poivré et légèrement fruité, des arômes de pivoine en finale.

    Gouleyante, la matière possède de l'éclat, une belle franchise de goût et de saveurs salines en finale.

    Nous vous ferons découvrir prochainement ses autres cuvées...

  • L'Esprit de Font Caude est une cuvée racée, sur des notes nettement reconnaissables de baies noires. Riche en bouche, à la texture polie, on retrouve des parfums concentrés d'épices et d'aromates. La cuvée emblématique du domaine !

  • Un rouge gourmand et solaire idéal pour des instants de partage en toute simplicité !

  • CLOS LES METS D’ÂMES AOP Madiran « Les sens de la vie ». 2015.