Bourgogne Chardonnay Blanc - 2015 - Domaine Alain Chavy

Riche en bouche, une minéralité délicate poursuivit d'une belle longueur. Une robe dorée. En bouche, des arômes de fruits à chair blanche et d'agrumes. C'est un vin chic et sophistiqué.

12,00 €
TTC


Bourgogne Chardonnay Blanc - 2015 - Domaine Alain Chavy 

Accords mets et vins: avec fruits de mer, poissons et viandes blanches, foie gras de canard en cocotte, langouste grillée...

Température de service:  entre 10 et 12°C

Potentiel de garde : entre 5 et 10 ans

 

Le domaine Alain Chavy est constitué de 6.5, hectares dont 2.8 en Puligny-Montrachet et 2.5 en Premiers Crus. Respectueux de son terroir, il procède à des vendanges manuelles et à une vinification traditionnelle. Un domaine modeste par la taille, mais qui propose des vins de très grande qualité.

Fiche technique

Domaine
Alain CHAVY
Couleur
Blanc
Année
2015